med røkt ferskost, agurk, dill og sprø surdeig
servert med grillet spisskål toppet med kremet gulrotpuré og glasert gulrot, potetkake tilsmakt med urtesmør og okseglace
Anrettet med årstidens bær og nøttekrokan
Grillede rødbeter, søtpotetpuré og grønn currymajones med sitron
Med selleri- og eplepuré, servert med grillede amandinepoteter og rødvinssaus
Med karamellsaus og vaniljekrem
Servert med sjøgress- og quinoasalat og ingefærsyltede grønnsaker
Med rotgrønnsaker og ruccolasalat, toppet med vin- og urtesaus
Med marmelade av skogsbær
